農薬5割以下特別栽培米「島の香り隠岐藻塩米」コシヒカリ安心玄米（島根県隠岐郡隠岐の島町）精米無料明治26年創業藤本米穀店

【玄米】農薬5割以下令和5年産特別栽培米「島の香り隠岐藻塩米」コシヒカリ玄米1kg （島根県隠岐郡隠岐の島町）精米無料

テレビで紹介されて大ブレークしたお米、「島の香り　隠岐藻塩米」です。

「島の香り　隠岐藻塩米」は、大地のミネラルと海の恵み「藻塩」のミネラルをたっぷり含んだおいしいお米です！

海藻アラメを田んぼに掻き込んだ昔ながらの伝統農法を現代版にアレンジしました。

１、大地のミネラル
・土壌のマグネシウム含量が、島根県における土壌診断基準に比べて多い

２、海の恵み
・島内の久見地区沿岸で収穫した島特産の海藻「アラメ」と、その沖合いで採取した海水を煮詰めて作る

３、藻塩
・マグネシウム含量が、日本食品標準成分表（文部科学省）に比べ多い

４、たっぷり含んだ
・藻塩の水溶液を、栽培過程のある時期に散布。散布時期、処理濃度については、カリに対するマグネシウム含有量を計測し、効果の高い方法をマニュアル化
・葉面吸収（葉の表面から吸収し体内にとりこみ）後、乳熟期から黄熟期にかけて穂部へミネラルが転流（中国農業試験場、文献より推察）

５、おいしいお米
・マグネシウムが多いとご飯の味、粘り、弾力性は増す。ただし、同時にカリウムが多いと高価は打ち消される。（中国農業試験場、文献より推察

手間ひまかけて作られた藻塩米は、
粒が大きく冷めてからも美味しく食べられるお米です。

農薬・化学肥料を5割以下に抑えて栽培した、
特別栽培米です。

玄米（特別栽培米＝農薬・化学肥料5割以下）
産地：島根県隠岐郡隠岐の島町
品種：コシヒカリ
産年：令和5年
内容量：1kg～

【安心玄米とは】
「安心玄米」は玄米食の方でも安心して食べて頂けるように、当店で事前に色彩選別機、石抜き機に通して調製した玄米です。
（仕入れたままの玄米には着色粒などのほか、石や金属、籾などの異物が入っている場合があります。）
精米（白米、分づき米）は無料で行いますので、ご注文時にお選び下さい。

※精米加工は無料ですが、白米にすると重さが約1割少なくなります（ヌカになるため）。
※4kgまでは無地のビニール袋に、5kg以上は紙袋に入れて包装します。
※10kgまでを1包装としますが、小分けなど袋のご希望がございましたらご注文時に備考欄へご記載ください。

安心玄米のご利用方法について