標高400〜500メートルと島根県の生産地でも屈指の高さを誇ります。
大きな寒暖差と1000メートル級の山からのきれいな雪解け水、
そして島根米の種もみ生産も任されている米作りのプロ集団「宇山営農組合」さんの
徹底した管理によって美味しいお米が作られます。
神話の里の秘められた名品…「うやま米」
島根県雲南市吉田町民谷の宇山営農組合生産のコシヒカリです。
「宇山」は、中国山地有数の豪雪地帯です。
仁多米で有名な奥出雲地方の、さらに山深い秘境にあり、
ヤマタノオロチ神話の舞台となった古代そのままの豊かな自然が息づいています。
標高約1000mの山から流れ出る雪解け水を、標高約500mの田んぼに引いて育てます。
田んぼから半径15km圏内には工場もなく、生活排水も流れ込みません。
さらに昼夜の寒暖差が激しく、美味しいお米の条件がすべて揃っています。
まさに、天・地・人の揃ったお米、島根県の中でもトップレベルと言っても過言ではありません。
当店「ごはんソムリエ」藤本真由も自信を持っておすすめするお米です。
是非一度お試しください！
玄米
産地：島根県雲南市吉田町宇山
品種：コシヒカリ
産年：令和7年
内容量：30kg
※＜玄米そのまま＞または＜すべて精米＞をお選びください。
※精米したお米は3つの袋（10kg、10kg、約7kg）にお分けします。（配送は1個口の中に3袋入っている形です。）
※精米すると約1割がヌカとなります。
【！ご注意！】
お届け後1週間以降の返品は不可となります。
必ず商品の状態をご確認ください。
玄米の状態でも高温・多湿で状態はどんどん劣化していきます。
15℃以下の状態が玄米の保管に適しています。
精米後はおよそ3週間以内に食べきることをお勧めします。
【玄米30kg原袋入り】
玄米30kg原袋入りとは、玄米流通しているそのままの袋姿であって、当店において一切封を開けていないものです。
石などの異物がはいっていることがありますので、最低限石抜き機能の付いている精米機で精米されることをお奨めいたします。
弊社で精米する場合は石抜き機能のみの小型精米機を使用します。
フルライン精米工場では少量精米ができないため、ご了承ください。
