島根県内でもいち早くエコ米栽培に取り組んだ生産者グループです。
飯南町での「飯南町うまい米コンテスト」にて過去何度も金賞を受賞し、平成25年には「グランド・マスター」を受賞し殿堂入りしました。
良質米産地として知られる飯南町においてもトップクラスのお米です。
高品質で安全・安心な、食べる人に望まれる米作りを目指し、エコ栽培に取り組んでいます。
掲げる精神は「希農共栄」。
大万木山、琴引山、沖の郷山の三方の山々に囲まれ、標高450m付近で山々から流れる清流を利用し、しまねエコ農産物基準に基づく水稲栽培をしています。化学窒素成分及び化学農薬を慣行栽培の5割以下に低減し、安心、安全な栽培を心がけています。
使用農薬を半分以下に抑えたエコ栽培に加え、「安全でおいしい」産品を生産する管理体制を島根県が認証する「美味しまね認証」を取得しました。
生態系のことを考慮し、ネオニコチノイド系農薬も不使用です。
地域内の和牛農家と連携して、稲わらと牛糞堆肥を交換し圃場に散布しています。
また、籾殻を堆肥化して圃場に散布し、土づくりと地域資源の有効活用に努めたり、土壌分析に基づいて土づくり、肥料管理をし、食味の向上に努めています。
玄米(島根県エコロジー農産物=農薬・化学肥料5割以下)
産地:島根県飯石郡飯南町花栗
品種:コシヒカリ
産年:令和7年
内容量:1kg〜
生産者:農事組合法人とんばら門営農組合
【安心玄米とは】
「安心玄米」は玄米食の方でも安心して食べて頂けるように、当店で事前に色彩選別機、石抜き機に通して調製した玄米です。
(仕入れたままの玄米には着色粒などのほか、石や金属、籾などの異物が入っている場合があります。)
精米(白米、分づき米)は無料で行いますので、ご注文時にお選び下さい。
※精米加工は無料ですが、白米にすると重さが約1割少なくなります(ヌカになるため)。
※4kgまでは無地のビニール袋に、5kg以上は紙袋に入れて包装します。
※10kgまでを1包装としますが、小分けなど袋のご希望がございましたらご注文時に備考欄へご記載ください。