●農薬不使用栽培「注連川の糧」
・生産グループ独自基準【K1】
(有機質肥料100% 農薬不使用)
日本屈指の清流・高津川が流れる環境にあって、
やはり思いの中心は「高津川を中心とした環境を守る」こと。
環境を守り食味を向上させるために収穫量は優先しません。
高津川は日本の一級河川で唯一ダムの無い、自然のまま残っている清流です。
鮎が泳ぐことがその清らかさを証明しています。
鮎は川底のコケを食べるため、水質環境が良くなければ生きられません。
農薬も化学肥料も使わないため面積あたりの収穫量は非常に少なく、さらに雑草を抜くために頻繁に田んぼに入るため手間は数倍です。
高津川という素晴らしい水源のもと、生きものとの共生を掲げる「注連川の糧」。
産地環境も、お米の品質も、そして生産者さんの想いも、全て触れていただきたい。
そう思う産地です。
「注連川の糧」系譜
平成17年8月6日:発足
現状の農業の在り方の中で、食の安全及び責務・環境・流通・集落の存亡に於いて疑問と危惧を抱き、農業従事者に限らず有志10名で発足する。
平成18年
会独自の栽培認定区分「K1」(有機質肥料100% 農薬不使用)、「K2」(有機質肥料100% 農薬3成分以内)を設ける。
K1区分に於いては膨大な雑草により収穫量は半減、カメムシ被害粒は甚大であり近隣の農家から冷笑を浴びる。
ただし食味は著しく向上。
平成19年
「第9回 米・食味分析鑑定コンクール」で「きぬむすめ(K1)」が品種別部門金賞を受賞。
平成20年
「第10回 米・食味分析鑑定コンクール」で「旭(K1)」が品種別部門特別優秀賞を受賞。
平成21年
「第11回 米・食味分析鑑定コンクール」で「きぬむすめ(K2)」が用途別部門金賞、「旭(K1)」が同部門特別優秀賞を受賞。
平成22年
吉賀町が環境王国に認定。
平成24年
「第14回 米・食味分析鑑定コンクール」で「コシヒカリ(K1)」が総合部門特別優秀賞、栽培別部門環境王国特別優秀賞を受賞。
平成26年
「第16回 米・食味分析鑑定コンクール」で「きぬむすめ(K1)」が「総合部門」特別優秀賞、「あきさかり」が「都道府県代表 お米選手権」特別優秀賞を受賞。
平成30年
「第20回 米・食味分析鑑定コンクール」で「きぬむすめ(K1)」が「総合部門」特別優秀賞を受賞。
令和元年
「第21回 米・食味分析鑑定コンクール」で「きぬむすめ(K1)」が「都道府県代表お米選手権」で特別優秀賞を受賞。
令和6年
「第26回 米・食味分析鑑定コンクール」で「きぬむすめ(K1)」が「都道府県・海外地域代表お米選手権」で特別優秀賞、特別表彰「オーガニックビレッジ宣言環境農業大賞」を受賞。
令和7年
「第27回 米・食味分析鑑定コンクール」で「きぬむすめ(K1)」が「都道府県代表お米選手権」で金賞を受賞。
・生産グループ独自基準【K1】=(有機質肥料100% 農薬不使用)
・生産グループ独自基準【K2】=(有機質肥料100% 使用農薬3成分以内=除草剤1回)
・生産グループ独自基準【K1】=(有機質肥料100% 農薬不使用)
・生産グループ独自基準【K2】=(有機質肥料100% 使用農薬3成分以内=除草剤1回)
「注連川の糧」K1きぬむすめ玄米(農薬不使用)
産地:島根県鹿足郡吉賀町注連川
品種:きぬむすめ
産年:令和7年
内容量:1kg〜
生産者:注連川の糧
【選別玄米とは】
玄米食の方でも安心して食べて頂けるように、当店で事前に色彩選別機、石抜き機に通して調製した玄米です。
(仕入れたままの玄米には着色粒などのほか、石や金属、籾などの異物が入っている場合があります。)
精米(白米、分づき米)は無料で行いますので、ご注文時にお選び下さい。
※精米加工は無料ですが、白米にすると重さが約1割少なくなります(ヌカになるため)。
※4kgまでは無地のビニール袋に、5kg以上は紙袋に入れて包装します。
※10kgまでを1包装としますが、小分けなど袋のご希望がございましたらご注文時に備考欄へご記載ください。