【白米】令和5年産しまねエコ農産物(農薬・化学肥料5割以下)「ながえ米きぬむすめ」5kg（島根県松江市西長江町）

　島根県松江市西長江町の「ながえ米エコ栽培グループ」によって生産された、使用農薬5割以上減の「しまねエコ農産物」です。

　美味しいお米を作ることが難しい平場において、西長江のお米が美味しく出来るには理由がありました。グループの皆さんのお話を聞くと、その昔、西長江地区は松江城へ瓦を納入していたようです。瓦が作れるということは、土が粘土質だったんですね。

　宍道湖の北側を湖北と呼びますが、基本的に砂地である湖北においてこの西長江は土質が優れていたんです。

　やはり当時から松江の中でも美味しいお米として扱われたいたらしく、近年高温障害などで品質低下が進む中、「美味しい長江米を復活させよう」とグループ皆さんで美味しい米づくり励んでおられます。

　この熱心な生産者グループの作ったお米、どうぞご賞味ください！

精米
産地：島根県松江市西長江町
品種：きぬむすめ
産年：令和5年
内容量：5kg