【白米】令和5年産宮城県産ササニシキ5kg（宮城県岩沼市）生産：農事組合法人志賀

今では希少品種となったササニシキです。
その昔は「コシヒカリ」か「ササニシキ」かと言われたほどの生産量がありました。

ササニシキは栽培が非常に難しいお米で、平成5年の冷害で不作になった年から作付けが激減しました。

あっさりとした食感とほのかな甘みが特徴のササニシキは、全国に根強いファンがいて人気が絶えません。特に口の中でほどける食感は寿司に最適です。

生産は「農事組合法人志賀」さんです。
当店の所在地島根からは遠い産地ですが、現地へ赴き田んぼの確認も行っています。

精米
産地：宮城県岩沼市
品種：ササニシキ
産年：令和5年
内容量：5kg